Wein & Getränke

PJ. Valckenberg Rheinhessen
Riesling halbtrocken, Qualitätswein, fruchtbetont, Pfirsichduft, saftig, leicht

Hammel & Cie Pfalz
Cuveé trocken, deutscher Qualitätswein, aromatisch, spritzig frisch, literweise Freude am Leben

Aradon D.O.Ca. Rioja Tinto Spanien
trocken, passt gut zu Käse und Oliven, intensives Purpurrot, schöner Duft von reifen Früchten, kräftig

Primitivo Italien
trocken, vom Fass, samtige Kraft, leuchtendes Rubinrot, Duft von Waldbeeren und Kirschen mit zart-würzigen Noten, weiche Tannine

Parra Jiménez Spanien demeter
Graciano, kräftige Trockenpflaume, Kirsch-/Mandelaromen, sinnlich, kraftvoll

Domaine Maurel Frankreich Cuvée Tradition Rouge
trocken, fruchtig, frisch, Hauch von Tabaknoten, Duft von Pflaume

GRIECHENLAND
„Zart harzige Weine, für Trockenliebhaber“

Kali Gi VDP Chalkidiki, trocken, harzig, passt gut zu Pasta, Käse & fruchtbetonter Geschmack
angenehmes Bukett nach reifen Beeren, charmanter Wein mit mediterranem Stil, unkompliziert und unbeschwert

DEUTSCHLAND
Ein Fruchtwein aus regional angebauten Früchten, welcher ausschließlich handverarbeitet hergestellt wird.

Fruchtweinmanufaktur Höfgen
vollmundige Himbeere, halbtrocken, helles Rot

SACHSEN

Weinkellerei Rothes Gut / Tim Strasser Helios
ObA trocken, passt gut zu Pasta, hell im Glanz, dichte Nase nach Banane und Pfirsich, exotische Frucht getragen von einer spritzigen Säure
-> Empfehlung des Hauses

Weinkellerei Rothes Gut / Tim Strasser Goldriesling
ObA trocken, perfekter Begleiter zu leichten Gerichten, strohgelb, blumig, fruchtig, belebende Säure, grüner Apfel

Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth Kerner
ObA trocken, passt zu deftigen Gerichten, strahlendes Gelb, erinnert an reife rote Äpfel und Honigmelone, feinfruchtig und zartwürzig, ein lebendiger Wein

Schloß Proschwitz - Georg Prinz zur Lippe Elbling
QbA trocken, duftet nach Aprikose und Stachelbeere, Pflaumen und Zitrusfrüchte am Gaumen, lebendig und erfrischend

Schloß Proschwitz - Georg Prinz zur Lippe Grauburgunder
ObA trocken, herrlich florale Aromen sowie Noten von Quitten und Honig, frisch und leicht mit tragender Säurestruktur, prickelnd fruchtig

FRANKEN

Schloss Castell Silvaner
Deutscher Qualitätswein, trocken, klare Frucht, wunderbar rund, harmonisch, Duft von grüner Stachelbeere, leicht mineralisch

PFALZ

Weingut Hammel & Cie Cuvée
Qualitätswein trocken,
spritzig-Frisch, lebendig, Oliven, aromatisch fruchtig, harmonisch, schmeckt zu allem was schmeckt

Weingut Belzer Guntersblumer Kreuzkapelle Scheurebe
halbtrocken, stark fruchtig, duftet nach schwarzen Johannisbeeren, unglaublich nuancenreich

RHEINHESSEN

P.J. Valckenberg Gewürztraminer
ObA lieblich, passt gut zu einem fruchtigem Dessert oder auch Solo, helles Gelb, blumig, würzig, Aprikose, honigsüß und voll im Geschmack

Weingut Belzer Chardonnay Spätlese
gehaltvoll, tropische Früchte, Walnussaroma, trocken (Silberne Kammerpreismünze 2016)

MADIRAN

Brumont Blanc Cates de Gascogne IGP
Vignobles Alain Brumont, gut gekühlt - ein idealer Sommerwein, helles Strohgelb mit silbrigen Akzenten, frische Fruchtaromatik nach Zitrusfrüchten und Mango, langlebig und knackig, ausgeglichen mit harmonischer Säure

VENETIEN

Pinot Grigio Veneto lGT
CANTINA COLLI DEL SOLIGO
trocken, idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, kraftvolles Strohgelb, süßlicher Duft von reifen Birnen und Wiesenblumen mit einem zartem Hauch von Brotkruste

DEUTSCHLAND
Ein Fruchtwein aus regional angebauten Früchten, welcher ausschließlich handverarbeitet hergestellt wird.

Fruchtweinmanufaktur Höfgen
Klarer Apfel - Quitte, trocken, harziger Duft, Heunoten

Fruchtweinmanufaktur Höfgen
Intensive Rhabarbernote, halbtrocken, ölig im Abgang

PFALZ

Weingut Hammel Rosécuvée
ObA trocken, harmoniert perfekt mit mediterranen Speisen, Oliven und Schafskäse, fruchtiges Bukett nach roten Früchten

RHEINHESSEN

Weingut Belzer Schwarzriesling Weißherbst
Qualitätswein trocken, feine Aprikose & Quitte, fruchtig, spritzig, hellrote Farbe

SACHSEN

Edition Meißen - Georg Prinz zur Lippe Dornfelder
ObA Barrique, trocken, Paradewein vom Weingut mit kräftigem Rot, Duft nach schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaumenmus, ausgewogene Balance durch das feine Zusammenspiel von Fruchtaromen und vanilligen Rösttönen

Weinkellerei Rothes Gut / Tim Strasser Spätburgunder
ObA trocken, ein Rotwein für milde Sommernächte, in der Farbe rubinrot, ein feines Bukett von Sauerkirschen und Waldbeeren, samtig - weiche Tannines

Weingut Martin Schwarz Spätburgunder & Portugieser (2009)
ObA trocken, passt gut zu mittelaltem Käse, rubinrot, verlockende Aromen von Kirschen, Blaubeeren und Zartbitterschokolade, dazu leicht ätherische Noten, kraftvoll und dicht am Gaumen, feinkörnige Tannine geben dieser Cuvée Länge und Struktur,
"Spitzenklasse-Rotwein aus Sachsen!"

RHEINHESSEN

Weingut Belzer Guntersblumer Dornfelder
Qualitätswein - im Holzfass gereift, trocken, tiefrote Farbe, kräftig, Hauch von grüner Paprika und schwarzer Johannisbeere

Weingut Belzer Saint Laurent
Qualitätswein – Ausbau im Holzfass, trocken, dezenter Holzgeschmack, Sauerkirscharomen

PFALZ

Weingut Hammel & Cie Sissi & Franz
Qualitätswein, lieblich, feinfruchtig mit eleganter Restsüße, idealer Begleiter für alle schönen Gelegenheiten

WÜRTTEMBERG

Weingut Grafen Neipperg Trollinger (2013)
ObA trocken, kirschrot, durchscheinend, verhaltener Duft nach roten Früchten, Aroniabeere, rauchig, fruchtig, etwas Erdbeere, frisch, erdig – markante Struktur, einfach klassisch

LANGUEDOC - ROUSSILLON

Merlot Vin de Pays d’Oc Rafale
Rafale - Vignerors Catalans
leicht gekühlt passt er sehr gut zu Pasta und Käse, rubinrote Farbe, blumiges Bukett mit würzigen Noten nach Zeder und reifen Waldbeeren, samtig und rund, feine Tannine, zarte Pfeffer- und Vanilletöne, elegant

SIZILIEN

Nero d'Avola IGT Corbello
trocken, passt sehr gut zu gebratenem oder würzigem Käse, dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, fruchtige Duftnoten von roten Beeren und Pflaumen, sehr fruchtbetont, zarter Bittermandelton, samtig und weich am Gaumen, gute Nachhaltigkeit

TOSCANA

Sangiovese 2005
PRELATO DI MASSANERA
Carlo Cattaneo

manuelle Weinlese, 1 - 3 Jahre in französischen Stieleichenfässern ausgebaut, mindestens 6 Monate Flaschenalterung, in klimatisierten Räumen

Farbe: tiefes Kubinrot
Duft: reife Schwarzfrüchte, Heidelbeere und Pflaume, Hagebutte, gedehnt und ausdauernd, mit der Zeit komplexer und heftiger
Geschmack: rund, voll, warm, im Gaumen ausdauernd

WESTERN CAPE-PAARL

Shiraz Zarafa Mountain River Wines
trocken, wunderbarer Wein für gemütliche Abende, dunkles Violettrot, Duft nach Beerenfrüchten mit Anklängen von Zimt und Nelke, saftig mit viel Frucht und Würze sowie angenehmen Tanninen

SWARTLAND

Tinta Barocca Swartland - Allesverloren Wine Estate
trocken, intensives Bukett nach Waldbeeren, Vanille und Trockenfrüchten, extraktreich, würzig, komplexe Frucht, sehr ausgewogen und aromatisch,
„Dieser Wein vereint Kraft und Eleganz auf hervorragende Weise.“